Receita Deliciosa de Pudim de Pão.

Receita Deliciosa de Pudim de Pão, saboroso, essa é uma receita com sabor de infância. Antigamente as nossas avós, para não jogar os pães foram ficavam procurando, maneiras de aproveita- las na cozinha.

E nada melhor do que unir o útil ao agradável, pão e pudim, isso mesmo. O Tudo de Receita  foi em procura dos cadernos de receita de família e encontramos essa super fácil de fazer.

INGREDIENTES:

• 500 ml Leite
• 400 g Miolo de pão “dormido”
• 4 Ovo batido
• 2 Colheres de  Manteiga
• 150 ml Vinho licoroso doce
• 1 xícara Uva passa sem sementes
• Canela em pó
• Manteiga para untar

MODO DE PREPARO:

1. Ferver o leite.
2. Colocar o miolo de pão numa tigela e regar com o leite.
3. Acrescentar os ovos batidos, a manteiga, a canela, o vinho, uma pitada de sal e açúcar a gosto.
4. Bater bem até o pão desmanchar completamente.
5. Incorporar a uva passa à massa e despejar numa forma de pudim.