Receita Deliciosa de Pudim de Pão, saboroso, essa é uma receita com sabor de infância. Antigamente as nossas avós, para não jogar os pães foram ficavam procurando, maneiras de aproveita- las na cozinha.
E nada melhor do que unir o útil ao agradável, pão e pudim, isso mesmo. O Tudo de Receita foi em procura dos cadernos de receita de família e encontramos essa super fácil de fazer.
INGREDIENTES:
- 500 ml Leite
- 400 g Miolo de pão “dormido”
- 4 Ovo batido
- 2 Colheres de Manteiga
- 150 ml Vinho licoroso doce
- 1 xícara Uva passa sem sementes
- Canela em pó
- Manteiga para untar
MODO DE PREPARO:
- Ferver o leite.
- Colocar o miolo de pão numa tigela e regar com o leite.
- Acrescentar os ovos batidos, a manteiga, a canela, o vinho, uma pitada de sal e açúcar a gosto.
- Bater bem até o pão desmanchar completamente.
- Incorporar a uva passa à massa e despejar numa forma de pudim.