Doces e Sobremesas

Receita de Cajuzinho Cristalizado.

cajuzinho cristalizado

Receita de Cajuzinho Cristalizado, uma delicia pra você que gosta de comer doces, mas não que esta sempre consumido doces industrializados.

cajuzinho cristalizado
cajuzinho cristalizado

O Tudo de Receitas trás hoje essa receitinha especial pra você faze em casa e se delicia sempre que tiver vontade de consumir guloseimas em forma de doces e balinhas.

Então veja agora o que você vai precisar de:

  • 1 quilo de caju maduro e sadio.
  • 1 quilo de açúcar cristal.
  • 1 litro de água.

MODO DE PREPARO:

  1. Descasque os cajus e retire um pouco do suco.
  2. Ferva ligeiramente e escorra em uma peneira.
  3. Ferva os cajus numa calda grossa até o ponto de bala.
  4. Tire os cajus da calda, escorra e passe no açúcar cristal.
  5. Coloque os cajus para secarem ao sol, protegidos de insetos e de poeira, por 2 ou 3 dias.

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