Doces e Sobremesas

Doce de Leite Caseiro com Apenas 2 Ingredientes.

 

Olá meus amores, como estão, eu sempre sonhei em ter um site de culinária para compartilhar receitas, antes de trazer o conteúdo pra você, eu faço o teste para ver se realmente funciona, para que assim vocês possam ter o resultado satisfatório.

Pois bem, hoje vou trazer uma receita que minha querida vozinha fazia muito quando íamos na casa dela para visita, o famosos doce de leite caseiro da vovó, o sabor que esse doce de leite caseiro traz não tem dinheiro que pague.

A receita do doce de leite caseiro é muito fácil de fazer, e os ingredientes são facílimos de ser encontrado, você vai amar fazer essa receitinha especial vem comigo.

INGREDIENTES;

  • 1 QUILO DE ACUÇAR REFINADO. (Porem se você não tiver pode estar usando o açúcar cristal, para isso basta bater ele no liquidificador ate ele ficar bem fino.)
  • 400 gramas de leite em pó.
  • 1 xicara de de agua (240 ml)
  • 1 PANELA GRANDE

MODO DE PREPARO:

Para começar a preparar o nosso doce de leite caseiros vamos seguir os seguintes passos abaixo para se obter um excelente resultado da receita

  • Em uma panela, acrescente o açúcar o refinado, se você não tiver o refinado pode usar o cristal.
  • Acrescente o leite, e misture na panela, sem acender o  fogo, para tornar mais fácil na hora de levar ao fogo.
  • Depois de misturar os ingredientes em pó, acrescente a agua, e misture bem ate formar uma massa, raspe bem as partes da laterais para misturar tudo.
  • Agora leve  ao fogo médio , sempre mexendo,  ate atingir o ponto de cor de caramelo.
  • Conforme você vai mexendo e a panela vai aquecendo ele vai amolecendo.
  • Continue mexendo ate obter o ponto, que será quando ele tiver a cor caramelo.
  • não pode parar de mexer para não queimar.
  • O ponto certo  quando a massa não tiver mais brilho.
  • Espere amornar, e acrescente a mistura no refratário.
  • Espalhe bem e pressione para que assim possar nivelar.
  • Após isso você já pode fazer o corte, porque se não depois você não vai conseguir cortar.
  • Espere esfriar e estará pronto para consumir.

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