COOKIES DE BAUNILHA Com Nozes

COOKIES DE BAUNILHA Com Nozes

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COOKIES DE BAUNILHA Com Nozes, veja aqui uma receita maravilhosa de cookies, esta é uma receita de família, esses cookies podem ser servidos como merendas, no chá tarde, ou para fazer a alegria da criança em casa.

a melhor receita de cookie de baunilha com nozes
a melhor receita de cookie de baunilha com nozes

Tudo de Receitas trouxe a melhor receita, para você preparar sem erro.

Ingredientes:

  • 200 g de manteiga sem sal
  • 1 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 ovo
  • 3 colheres(chá) de açúcar de baunilha
  • 1 colher (sopa)de delipaste de baunilha (delipaste são pastas sensaborizantes de frutas naturais ideal para uso em confeitaria, sorvetes e chocolates substituindo essências artificiais)
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada ( ou ate chegar ao ponto)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (café) de sal 250 gr de nozes chilenas trituradas
  • 100 gr de gotas de chocolate Belga ao leite

Modo de preparação:

  1. Bata bem a manteiga com o açúcar, adicione as gemas até formar um creme liso. Junte a baunilha e continue a bater até misturar bem.
  2. Junte também o sal, batendo sempre até que o creme fique bem liso e fofo. Desligue a batedeira.
  3. Peneire os ingredientes secos sobre o creme e misture, primeiro com uma espátula, depois com a mão adicione as gotas e as nozes e mexa bem , até formar uma massa compacta.
  4. Com auxilio de duas colheres faça porções de 25 gr e coloque em assadeira somente polvilhada com farinha de trigo leve a freezer durante 3 horas no minimo.
  5. Depois desse tempo leve para assar em forno médio (180ºc), previamente aquecido, por cerca de 20 minutos.

Congelamento: Sim, massa bem embalada em plástico filme e saco próprio para freezer Congela por 6 meses para descongelar deixe na geladeira ate ficar na consistência de moldar entre as colheres .

Validade: cookies assados e guardados em latas ou vidros bem tampados e intercalados com papel manteiga para que não forme mofo 30 dias.

Espero que tenha gostado,  dessa receita maravilhosa, e não esqueça de compartilhar essa receitas em suas receitas sociais.

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