Como Fazer Bolinho de Chuva Fácil (Receita da Vovó)

O bolinho de chuva é tanto querido no Brasil quanto em Portugal, sua base contém fermento, leite, farinha de trigo, ovos  e pode ser recheados com frutas, brigadeiro de colher ou goiabada.

Seu preparo não em dificuldade, porem como é frito no óleo quente requer um pouco de atenção.

Para complementar o sabor dessa delicia , ainda em seu incremento  o açúcar e a canela que são polvilhados depois de eles serem fritos.

O bolinho de chuva ficou muito popular em todo o Brasil, quando teve um destaque em um episodio do Sitio do Pica Pau Amarelo, quando a criançada pedia o famoso bolinho de chuva da tia Anastácia.

E agora sem mais delongas vamos aos ingredientes e modo de preparo desse bolinho de chuva fácil de fazer (receita da vovó)

Ingredientes:

• 2 ovos.
• 3/4 xícara de açúcar.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 2 xícaras de chá de leite.
• 6 xícaras de farinha de trigo.
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
• 5 colheres de sopa de açúcar.
• 1 colher de cafe de canela.
• óleo para fritar.

Modo de preparo:

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar e bata bem ate mistura os ingredientes.
2. Agora adicione ao liquidificador a farinha de trigo, e bata ate a mistura ficar homogênea.
3. Quando ficar a massa homogênea você vai adicionar o fermento e bater um pouco só para mistura.
4. Pronto a sua massa do bolinho de chuva já esta pronta .
   O próximo passo e levar para fritar.
5. Escolha um panela funda para fritar. Coloque óleo até o meio dela e ligue o fogo para aquecer o óleo.
6. Quando estiver bem quente, você já pode jogar a massa.
7. Com o auxilio de uma colher vá pegando as quantidades de massa de sua preferencia e  molde o formato e o tamanho dos bolinhos que você deseja e coloque na panela para fritar.
8. Quando estiverem bem douradas retire da panela e coloque em uma vasilha forrada com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
9. E para finalizar misture o açúcar com canela e passe os bolinhos nele.

Dica: Se você quiser deixar sua receita ainda mais saborosa corte os bolinhos ao meio e coloque recheio de brigadeiro, nutella ou goiabada cremosa e passe- os no açúcar com canela.

O Tudo de receitas hoje trouxe esse bolinho que é uma receita muito tradicional por todo brasil, esperamos que você tenha gostado, e se você fizer essa gostosura não se esqueça de postar as fotos nos comentários, e se gostaram da receita não se esqueça de compartilhar nas suas redes socais. Ate a próxima receita.