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Como Fazer Bolinho de Chuva Fácil (Receita da Vovó)

Como fazer bolinho de chuva fácil (receita da vovó)

O bolinho de chuva é tanto querido no Brasil quanto em Portugal, sua base contém fermento, leite, farinha de trigo, ovos  e pode ser recheados com frutas, brigadeiro de colher ou goiabada.

Como fazer bolinho de chuva fácil (receita da vovó)
Como fazer bolinho de chuva fácil (receita da vovó)

Seu preparo não em dificuldade, porem como é frito no óleo quente requer um pouco de atenção.

Para complementar o sabor dessa delicia , ainda em seu incremento  o açúcar e a canela que são polvilhados depois de eles serem fritos.

O bolinho de chuva ficou muito popular em todo o Brasil, quando teve um destaque em um episodio do Sitio do Pica Pau Amarelo, quando a criançada pedia o famoso bolinho de chuva da tia Anastácia.

E agora sem mais delongas vamos aos ingredientes e modo de preparo desse bolinho de chuva fácil de fazer (receita da vovó)

Ingredientes:

  • 2 ovos.
  • 3/4 xícara de açúcar.
  • 2 colheres de sopa de manteiga.
  • 2 xícaras de chá de leite.
  • 6 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
  • 5 colheres de sopa de açúcar.
  • 1 colher de cafe de canela.
  • óleo para fritar.

Modo de preparo:

  1. Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar e bata bem ate mistura os ingredientes.
  2. Agora adicione ao liquidificador a farinha de trigo, e bata ate a mistura ficar homogênea.
  3. Quando ficar a massa homogênea você vai adicionar o fermento e bater um pouco só para mistura.
  4. Pronto a sua massa do bolinho de chuva já esta pronta .
    O próximo passo e levar para fritar.
  5. Escolha um panela funda para fritar. Coloque óleo até o meio dela e ligue o fogo para aquecer o óleo.
  6. Quando estiver bem quente, você já pode jogar a massa.
  7. Com o auxilio de uma colher vá pegando as quantidades de massa de sua preferencia e  molde o formato e o tamanho dos bolinhos que você deseja e coloque na panela para fritar.
  8. Quando estiverem bem douradas retire da panela e coloque em uma vasilha forrada com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
  9. E para finalizar misture o açúcar com canela e passe os bolinhos nele.

Dica: Se você quiser deixar sua receita ainda mais saborosa corte os bolinhos ao meio e coloque recheio de brigadeiro, nutella ou goiabada cremosa e passe- os no açúcar com canela.

O Tudo de receitas hoje trouxe esse bolinho que é uma receita muito tradicional por todo brasil, esperamos que você tenha gostado, e se você fizer essa gostosura não se esqueça de postar as fotos nos comentários, e se gostaram da receita não se esqueça de compartilhar nas suas redes socais. Ate a próxima receita.

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