
Bolo de chocolate delicioso, pois essa é a melhor receita de bolo de chocolate do mundo. Você deve conhecer varias receitas de bolos de chocolate, mas você vai ter certeza que essa é a melhor receita de Bolo de Chocolate depois que você fizer essa e provar esse bolo delicioso Bolo de Chocolate.
O Tudo de Receita, trouxe essa receita maravilho pra quem é amante de bolo de chocolate, se você teve um dia ruim, esse bolo vai te ajudar a melhorar, e se seu dia foi ótimo ele vai te ajudar a comemorar e finalizar o dia com chave de ouro.
INGREDIENTES:
Bolo:
- 1 colher rasa (sopa) fermento em pó.
- 5 ovos.
- 2 xícaras (chá) de açúcar.
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo(deixe peneirado só no ponto de usar).
- 1 xícara de chá de chocolate em pó(deixe peneirado só no ponto de usar).
- 200 ml de leite.
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum ( você pode usar a lata de leite condensado para medir )
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó (deixe peneirado so no ponto)
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 200 g de chocolate meio amargo picado
Modo de Preparo:
Bolo:
- Unte a forma com manteiga e farinha.
- Coloque o forno para pre aquecer a 180º graus.
- Primeiro vamos bater as claras em neve e reserva.
- Coloque na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar e bata até ficar um creme.
- Adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados e o leite sempre batendo.
- Desligar a batedeira e misture com ajuda de uma espátula ou colher as claras em neve e o fermento.
- Coloque para assar em forma untada e enfarinhada em forno pré aquecido .
- Deixe assar por 30 a 40 minutos.
- Não abra o forno antes dos 25 minutos para não solar seu bolo.
- Depois de assar leve pra esfriar, o melhor lugar é em cima do fogão nas grelhas.
- Depois de morno você pode desenformar, colocar a cobertura e servir
Para a cobertura:
- Levar os ingredientes ao fogo até formar um brigadeiro mole
- Desligar e acrescentar o chocolate picado, mexer bem.
- Jogue por cima do bolo e sirva.
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